一、公司简介

    世纪金源集团成立于1991年，以“房地产开发、星级大饭店、大型购物中心、金融资本运营、物业管理、核桃油生产、旅游主题乐园”为大型支柱产业，目前在中国大陆已投资2048亿元人民币，开发各类商品房7000万平方米，缴纳各项税款已达216.82亿元人民币。2005年至今，世纪金源集团八度荣登“中国企业500强”排行榜；连续九年荣登“中国服务业企业排行榜”。

集团属下拥有9大区域集团，3个行业集团，其中包括80多家子公司，17家五星级大饭店，9家Shopping Mall，投资地域遍及福建、北京、江西、重庆、云南、湖南、贵州、安徽、陕西、江苏、浙江，以及中国香港、菲律宾等海内外各地。

   “春蕾计划”是世纪金源集团董事局高度重视，为满足商业、酒店、物业、主题公园等产业高速发展对人才的急迫需求,积极应对当前中基层管理人才相对紧缺的现状，发起实施的针对大学生及职业菁英人才的专项引进工程，计划2年时间招募300名涉及商业、酒店、物业、主题公园等集团核心产业所亟需的储备干部。

　 “春蕾计划”+世纪金源=你的职场注定与众不同

　　中国500强大型企业——高质量职业平台塑造高水准职业经历

　　双辅导员培养制度——总经理+部门负责人双导师，为管理能力与岗位技能双管齐下

　　目标岗位胜任力模型——清晰的培养目标、科学的考核方式，打造能力提升和职业提升双通道

　　完善的人才培育体系——规划你的职业晋升通道 

　　福利分房&福利住房——安居然后乐业、上班离家近

　　良好薪酬回报——每年薪资普调+多劳多得的绩效薪资

　　全面福利关怀——管你吃、管你住、衣食无忧、乐淘淘

    多元的文化活动——运动、生日、K歌各种会；郊游、才艺、节日各种聚 

二、招聘岗位

招聘岗位：酒店公司餐饮部经理（中餐/西餐）

工作地点：福州,漳州,省外

职位要求：

1、大专以上学历；

2、3-5年高星级饭店及高端规模性社会餐饮的整体经营管理经验；

3、餐饮管理业务娴熟，熟悉厨房运作管理和食品原材料采购市场；

4、具有丰富的餐饮运营经验和餐饮文化知识，在职业经历中有扭转提升餐饮经营业绩成功案例者优先；

5、具有餐饮销售业务能力和团队管理经验，敢于创新营销方式，具有良好的沟通表达能力和客户维护能力；

6、具有异地工作经验，能接受集团内部不同地域的工作调配。

工作概述：

1、制定并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导管理日常工作，确保为客人提供优质的餐饮服务；

2、制定预算和营销计划，带领属下完成经营指标；

3、组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量及食品质量，为酒店树立良好的形象和声誉；

4、建立和完善餐饮各项规章制度及工作流程、标准，并督导实施；

5、控制各项收支、定价格、监督采购和盘点，进行有效的成本控制；

6、建立餐饮销售团队，带领团队成员完成销售任务；

7、检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施加以解决。

三、联系方式

联 系 人：董事局人事管理中心人力资源部

邮政编码：100097

电　　话：010-88468888-257

传　　真：010-88468888-258

集团总部：北京市海淀区蓝晴路1号

“春蕾计划”2012-2014届毕业生简历投至地址：

福建 fjzp@grgroup.com.cn

（简历请注明：所在院校+专业+毕业时间+姓名）